公司员工参加海南省技能大赛客房服务组
为深入贯彻党的二十大精神,认真落实《国家职业教育改革实施方案》《教育部海南省人民政府<关于支持海南深化教育改革开放实施方案>的通知》(教发〔2019〕5号)等工作要求,秉承“以赛促训、以赛促学、以赛促教”办赛宗旨。11月23日,2022年海南省职业院校技能竞赛(高职组)饭店客房服务与管理形象技能赛项在海南中瑞酒店管理职业学院举行。全省共7所高职院校参加,17个代表队,34名选手,比拼专业能力,享受技能乐趣,尽展职教风采。威尼斯569vip游戏派出卓山捷、占俊成、王露、里娜·阿达勒、颜跃凯与王碧慧六位同学组成三组参赛。
竞赛旨在提高我省各高职院校旅游酒店专业员工的业务知识和操作技能、规范服务礼仪,增强服务意识,促进各高校师生之间的交流和学习,提高旅游酒店服务教学质量整体水平,培养员工良好的旅游酒店服务素养,为加快海南国际旅游岛和海南自由贸易区(港)建设提供更多高层次高水准的旅游酒店服务人才。
饭店客房服务与管理形象技能赛项内容依据国家职业标准所规定的应知、应会等要求,由两部分构成:理论知识测试和现场操作。其中,现场操作包括仪容仪表展示、中英文自我介绍、中式铺床项目、开夜床主题创意设计及解说和现场问答。
理论知识测试主要考察要考察选手的专业理论基础知识及综合分析能力;现场操作主要考察选手操作的熟练性、规范性、开夜床的创意及处理客人问题等酒店管理专业知识的掌握。
在本次比赛中,公司六名选手理论知识掌握扎实、现场操作完成度较高。这次比赛对同学们来说都是一次难忘的经历,与海南各高职院校的选手们切磋、交流也让同学们认识到了自己的不足,相信在未来他们会更加努力地学习专业知识与技能,在自己的岗位上发光发亮。
文/图 刘笑慈、郭倩文 审核/马新源